Tilžės turgaus pagrindinė veikla yra prekyvietės administravimas bei prekybinės paskirties erdvių bei įrangos nuoma. Įmonės administracija siekia, kad prekyvietė būtų patraukli tiek verslo atstovams, tiek atvykusiems apsipirkti, todėl nuolat ieško naujų, modernesnių sprendimų ir naujų, neišnaudotų galimybių. Vienas iš tikslų – pritaikant naujoves, nepamiršti, ko tikimasi iš turgaus, tai yra, prieinamos kainos ir žmogiškasis ryšis.
Tilžės turgus dažnai lankomas ir mėgstamas ne tik klaipėdiečių, bet ir aplinkinių miestų bei miestelių gyventojų. Čia po vienu stogu savo paslaugas pristato daugiau nei 900 prekybininkų, o pirkėjai nesunkiai randa viską, ko ieško. Turgavietėje galima įsigyti įvairių rūbų, avalynės, aksesuarų, žaislų, technikos bei elektronikos, reikalingų daiktų, skirtų namų buičiai, net automobilių. Čia veikia ir ūkininkų turgelis, sendaikčių, baldų turgus, o atnaujintuose paviljonuose galima įsigyti kokybiškų maisto produktų: mėsos, šviežios ir rūkytos žuvies, vaisių, daržovių bei saldumynų.